Étiquetage nutritionnel simplifié : intérêt démontré en conditions réelles

La CLCV a pris connaissance des résultats du Comité scientifique concernant l’évaluation de 4 logos nutritionnels simplifiés testés dans 60 magasins du 26 septembre au 4 décembre 2016. Ils sont sans appel : de tels systèmes d’étiquetage nutritionnel simplifié sont susceptibles d’inciter les consommateurs à modifier leur comportement d’achat.

Parmi les 4, le Nutri-Score, logo synthétique basé sur un code couleur du vert à l’orange foncé et traduisant la qualité nutritionnelle globale du produit, s’impose comme le plus efficace.

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